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鸡肉肉泥,是产妇补钙的完美食物

牛肉富含复杂的钙质,是哺乳期补钙的稳定保健品。


菜肴:排骨200克,香菇100克,水发虾仁3个,香菇2根,蛋黄3个,油10克,盐2克,鸡精20克,胡椒粉2克,干白糖5克。

制作环节:

2.把牛肉剁成泥;

7.把虾仁切成长度不等的小条作桃花树干,摆在牛肉肉泥上,将杏花放在树干上,上屉用旺火蒸5分钟,煮沸即成。

4.取3个西红柿的鸡蛋清放入碗内,拌匀成污渍状,煮沸倒入好的肉泥里,搅动匀。

3.将两种泥放入碗内,加蚝油、盐、五香粉、干白糖拌匀待用。

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1.排骨去表层,抹成泥;

5.菠菜洗净刮皮,切成百花状。

6.取股指1个,四周抹上油,将香菇肉泥装入摊平;


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